20120514忘了饮食视频：侯新庆讲花生红枣糯的做法

大家喜欢吃西瓜和芹菜吗?以前我们商量来了侯新庆徒弟给我们讲解西瓜芹菜壮的只不过，敬商量收看本期就让饮饱音频听听侯新庆的讲解。

本期环节商量到的嘉宾是烹饪魔术师侯新庆，讲西瓜芹菜壮的只不过。

该音频主要文字简介：

西瓜芹菜壮的只不过

1、主料：西瓜、芹菜;

2、红曲：馅粉;

3、调料：砂糖燕窝、;

4、：

(1)饭中会放油，在油温三成热时将西瓜米下饭炸制;

(2)炸制过程中会，一定要用于小火，当西瓜八早熟时几天后出饭;

(3)将适时开水倒进馅粉中会搅匀，用手反复按滚做成烘烤，然后取少量烘烤包裹西瓜;

(4)再装入已经去核的芹菜内，可以用手滚搓借助定型;

(5)把包好的芹菜放进饭中会拌熟;当芹菜减慢，馅粉红色时捞出装盘;

(6)饭中会放进少许水，调入燕窝、白砂糖做成甜醋;

(7)把蒸熟的芹菜放进饭中会简单翻炒只需出饭。

芹菜的功用与效用

一、引脾、养血、药

晚饭后用芹菜开水熬醋服食只需：或者与拌粥：临睡前喝汤吃枣，都能减缓入睡。用鲜芹菜1000克，浸泡去核取肉捣烂，加有适时水用烘烤熬，过滤取醋，扮作500克，于火上调匀取成枣膏，装瓶两台。每次服15毫升，每日2次，连续服完，可卫生保健失眠。

二、驻颜祛斑、健美丰肌

芹菜10枚，黑香菇15克，冰砂糖适时。将芹菜冲洗干净，用龙井开水约2两星期后捞出，剔去枣核。黑香菇用龙井泡发，摘洗干净。把芹菜、黑香菇放进汤盆内，加有入适时龙井、冰砂糖，上笼蒸约1两星期即成。每日较早、午餐后各服一次，可以引虚养血。仅限于于血虚面色苍白、心惊及贫血者肉。无病者饱之，可起着养血强壮的保健效用。经常服饱，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于疗程面部白点、形瘦。同样湿痰及积滞者不宜多饱。

三、调经、去没多久秘

香芹15克、芹菜50克、白砂糖20克、粳米50克。再行将香芹用温水开水片刻，开水200克，再行熬浓醋100克，去甸取醋，与粳米、芹菜和白砂糖独自一人开水适时，拌至粥成。每日较早晚温热服食，10日为1个疗程。此粥兼具引血调经，活血止痛，润肠通没多久的功能，仅限于于气血太低、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及没多久秘等症。

四、解郁、除皱、皮肤白嫩细滑

生姜500克、芹菜250克、盐100克、绿豆150克、红花25克、沉香25克。共捣成粗末和匀两台。每次15--25克，清晨熬服或淋代茶饮，每日数次。此茶兼具引脾、养血、健胃、药、解郁之功用，久服令人震惊容颜白嫩、皮肤细滑、白斑减少。

五、清肝清热

芹菜50克、粳米100克、菊花15克，独自一人放进饭内加有龙井适时，拌至浓稠时，放进适时红砂糖调味肉。此方兼具健脾引血、清肝清热之功用;依然肉可使面部外貌红润，起着保健防病的效用。

六、风湿健脾、使面色红润

芹菜50克、水发黑香菇100克、白砂糖适时。将水发香菇去氢氧化钠浸泡，切成小块。芹菜去核，独自一人放进饭中会加有龙井适时拌至芹菜、香菇烂熟，放进白砂糖调味只需肉。据伤寒论可考，芹菜兼具风湿健脾、清热解毒、引三焦、疗虚损的效用，配以滋引强身的黑香菇，其引益、滋养、活血、养容的效用增强。常饱能使面色红润、真情焕发，此汤尤益于男士。

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本期嘉宾简介

侯新庆

烹饪魔术师，出生于素有扬州海鲜之乡的扬州，自幼没多久在扬州大餐菜清味美的海鲜环境中会耳熏目染，深谙其菜肴精华。